Soi: Chardonnay
An: 2010
Podgorie: Murfatlar
Culoare: Alb
Tip: Dulce
Alcool: 11.35%

Chardonnay este si numele soiului de struguri din care sunt produse aceste vinuri. Sunt originare din Franta, din regiunea Burgundia, dar aceeasi struguri sunt plantati acum in multe regiuni din lume, inclusiv in Romania. Vinurile tinere din acest soi de struguri au arome fructate de mar verde sau para, iar cele cu vechime, pastrate in butoaie de stejar, primesc si note de vanilie si arome placute de unt.
Cel mai cunoscut in lume este tipul de vin Chardonnay sec, un vin amplu si onctuos, cu atrome fructate. Dar soiul de struguri Chardonnay este atat de versatil incat este ingredient principal si pentru sampanie, iar in Romania, solul din Dobrogea l-a facut perfect si pentru vinuri albe dulci.
Chardonnay se potriveste langa feluri din carne de pui si peste, dar si langa mancaruri care au la baza smantana si unt.