7 podgorii magnifice situate în zona denumirii: Fiesole, Cerretalto, Collalli, Podernuovo, Pietradonice, Giovanni Neri și Cetine.

Diversitatea lor de sol, expunere, microclimat și vârsta viței de vie creează conceptul de terroir, precum și identitatea vinurilor și personalitatea lor remarcabilă.

Ele arată potențialul unic al Sangiovese-ului nostru, iar calitatea lor extraordinară provine din combinarea unui teritoriu potrivit, a muncii , a cunoștințelor, a experienței și a pasiunii.

Strugurii sunt rezultatul unei selecții de Sangiovese Grosso provenite din podgoria Cerretalto. Apoi, un lung proces de reproducere contribuie la crearea clonei.. Această clonă plantată în fiecare dintre podgoriile eliberează un rezultat diferit în diferitele părți ale Montalcino. Fiecare rezultat are o personalitate specifică, dar în același timp fiecare dintre ele este profund legat de cel care a devenit în anii Sangiovese din Casanova di Neri.

Deși Montalcino avea aproape sigur rădăcini etrusce, prima mențiune istorică a locului datează din 814, într-un decret emanat de Sfântul Împărat Roman Ludovic cel Cuvios care a atribuit pământurile  sub Monte Licini  ("sub Muntele Licini") starețului de la Sant. — Antimo. Actuala aşezare a fost fondată în secolul al X-lea. Până în 14, sub stăpânirea Sienei, a devenit un oraș înfloritor cu ziduri, renumit pentru atelierele sale de vindecare a pieilor. În 1555, a primit șase sute de familii siene care au fugit din orașul lor după capturarea sa de către Florența și Medici și a reușit să rămână „Republica Sieneză Montalcino” pentru încă patru ani. Ulterior, până cu mult după cel de-al Doilea Război Mondial, orașul a fost un punct mic pe harta Toscanei, parte a unui cartier agricol feudal ai cărui locuitori erau adesea extrem de săraci. Viticultura ajunsese pe scenă la jumătatea secolului al XIX-lea, dar a fost timp de mulți ani o parte marginală a economiei locale, tărâmul unui mic grup de proprietari locali și pasionați de vinuri.

Savureaza Momentul !

MyWine.ro