Vin plin de istorie al cramei provenind din amestecul atent selectat de podgoriile Monfalletto Estate din orașul La Morra. Vârsta viței de vie este cuprinsă între 15 și 50 de ani, toate cu expuneri Sud / Est și Sud / Vest oferind strugurii perfecti și o maturitate armonioasă. Solurile argiloase și calcaroase adaugă eleganță și complexitate. Oxidul de magneziu și manganul din sol facilitează maturarea taninurilor moi și dense. Altitudine cuprinsă între 250 și 300 de metri deasupra nivelului mării.

Toate diferitele loturi suferă o perioadă de îmbătrânire în diferite tipuri de lemn francez și sloven pentru o perioadă cuprinsă între 18 și 24 de luni. Asamblarea finală a loturilor alese, îmbuteliată și lansată pe piață după un an. 

Culoare granat intens, nasul prezintă note florale și picante perfect amestecate: tutun, cireșe, cacao și zmeură proaspătă. Gustul este bogat, corpolent și elegant.

Un vin aristocratic care se potrivește cu vânatul, iepure, carnea de vită, capra, mistrețul, cerbul și porumbelul. Superb cu feluri de mâncare garnisite cu trufă albă albă: flan de cardon cu fondue și ravioli de rață.