Feteasca Regala este un soi care uneori isi dovedeste fara de cusur caracterul sau aristocrat in privelistea strugurilor autohtoni. Secondat unui fenomen de productie modern, a inspiratiei unor vinificatori consacrati, dar si adaptat dupa mesele festive, sau in randul specialitatilor culinare de profil, acesta se poate transforma intr-o alternativa fluida de consum mai ales ca se contureaza in jurul unor incantatii de arome explozive.

Un vin matur, cu tendinte untoase si nuante de seminte prajite si caise confiate, alaturi de o densitate potrivita si un aspect matasos, ce incorporeaza senzatii iuti de fructe albe (piersici usor crude, ananas necopt), dar intepat si cu note picante de izuri ale unui lemn de salcam inviorat pentru a obtine un gust prelung echilibrat si autentic.

Este bun pentru a fi asociat in compania preparatelor din peste, a crevetilor pe gratar, dar si a altor tipuri de preparate din carne pentru iubitorii de arome combinate.