Vernice Flower Crown Coda di Volpe Campania IGT 2023
Producător: Vernice - Campania, Italia

Vernice „Flower Crown” Coda di Volpe Campania IGT 2023 este un vin alb elegant și expresiv, care pune în valoare unul dintre cele mai interesante soiuri autohtone din sudul Italiei. Coda di Volpe se exprimă aici într-un stil modern și luminos, cu un echilibru foarte reușit între fruct, note florale și prospețime. Este un vin rafinat, armonios și extrem de plăcut, ideal pentru gastronomie mediteraneană și momente relaxate.

Note de degustare
Culoare: galben-pai strălucitor, cu reflexii aurii fine
Miros: delicat și floral; note de flori albe, măr copt, pere, citrice și accente subtile de fructe galbene
Gust: sec, echilibrat și catifelat; arome de fructe albe și galbene, citrice coapte și o mineralitate discretă; aciditate bine integrată și final curat, proaspăt și elegant

Temperatura de servire: 8-10 °C
Asocieri gastronomice: pește alb, fructe de mare, paste cu sosuri ușoare, risotto, carne albă, brânzeturi proaspete, aperitive mediteraneene

Soiuri & vinificație
Soi: Coda di Volpe
Vinificație: presare delicată și fermentație la temperatură controlată pentru păstrarea caracterului floral și a prospețimii
Maturare: tancuri de inox pentru claritate și puritate aromatică
Alcool: 13% vol

Vernice „Flower Crown” Coda di Volpe Campania IGT 2023 este un vin alb modern, elegant și foarte ușor de savurat, cu o expresie autentică a terroir-ului campanian. Un vin versatil, ideal atât pentru gastronomie ușoară, cât și pentru consum cotidian.

Puncte degustare: 97 - Luca Maroni.