Chateau Giscours este un terroir extraordinar care oferă toată identitatea sa unica și îl face unul dintre cele mai cunoscute vinuri din denumirea Margaux din lume.

Château Giscours este un vin care reflectă cunoașterea aprofundată a terenului și expertiza echipelor noastre. Este un vin voluptuos, dedicat gourmet, cu o puternică personalitate specifică Grands Vins din denumirea Margaux. Este seducător la gust datorită taninurilor fine și mătăsoase. Puternic, fermecator, este un vin de mare farmec. Vor trece mulți ani până să imbatraneasca.

In fiecare an, Chateau Giscours acorda o atenție individuală fiecărui stoc de viță de vie și se gândește la amestecul Château Giscours din primăvară. În timpul recoltării, efectuăm o selecție pe vârstă și trecem de mai multe ori pe fiecare parcelă pentru a culege fructele la maturitatea cea mai corectă. Merlot va fi recoltat pentru rotunjimea și delicatețea lor. Cabernet-urile, in schimb, aduc o solida tridimensionalitate: structura, prospetime si densitate.

În pivniță, ne-am modificat modul de extracție pentru a evidenția delicatețea taninurilor. Maceratul este gandit pe o durata de timp mai lunga, ca o infuzie, prin degustare ne ghidam alegerile loturilor.

https://giscours.com/fr/vin/chateau-giscours/