Crama Bolla a fost fondată în inima Valpolicella: respect deplin pentru tradiție, în strânsă legătură cu pământul. Crama a fost fondată în Pedemonte de Alberto Bolla în anii 1930; aici veți găsi butoaie valoroase din stejar slav care datează din 1883, anul înființării Fratelli Bolla, și peste 1.700 de baricuri unde vinurile roșii tradiționale, în special Amarone, sunt încă învechite astăzi. Crama Piemonte este un bastion cu o semnificație istorică deosebită, dar este și inima și sufletul calității Bolla, care este riguros protejată în fiecare etapă a procesului de producție.

De pe dealurile istorice ale Valpolicella Classica vine acest vin roșu elegant și sincer de la Bolla, o cramă care simbolizează tradiția veroneză. Aici, printre podgoriile cultivate conform sistemului pergoletta veronez, strugurii Corvina, Corvinone și Rondinella își găsesc expresia maximă, producând un vin autentic cu un caracter picant și fructat.

Arome intense de fructe negre ies în evidență la nas.

La palat, este sec și armonios, cu o bază încântătoare de fructe de pădure și note delicate de condimente.

Un vin roșu de băut, perfect pentru a fi asociat cu carne albă la cuptor, brânzeturi maturate mediu sau cu feluri de mâncare mai rustice.

Savurați-l în timpul unei cine cu prietenii, dar păstrați-l și în pentru a-l savura la maximum în compania potrivită.