Vinificație:

Sandeman Porto White este produs prin metoda tradițională a vinului Porto. Strugurii culeși manual sunt îndepărtați din ciolan și zdrobiți înainte de fermentare, la temperatură controlată, cu macerare cojitară pentru a extrage cele mai bune componente. Adăugarea de alcool vinic în momentul ideal stabilește echilibrul dintre corpul și buchetul vinului. Acest moment este ales de vinificator în urma unui control strict al temperaturilor și densităților de fermentare, acesta din urmă depinzând de soiul de viță-de-vie, stadiul de maturare și dulceața finală dorită.

Soiuri de struguri:

Soiuri tradiționale de struguri 

Note de degustare:

De culoare paie palidă, Sandeman Porto White are o aromă de fructe tropicale cu ușoare note de vanilie și o ușoară aromă proaspătă, caracteristici crocante combinate cu o notă de dulceață naturală.

Sfaturi de păstrare și servire:

Sticla trebuie ținută în poziție verticală, ferită de lumină și umiditate, la o temperatură constantă de 16ºC-18ºC. Sandeman Porto White este gata de băut și nu necesită decantare. Se servește între 6ºC-10ºC. După deschidere, se consumă în termen de 4 săptămâni.

Asociere culinară:

Servit în mod tradițional ca aperitiv rece sau ca long drink cu un Splash! de apă tonică, lămâie și gheață. Sandeman White este, de asemenea, un acompaniament delicios pentru fructe de mare cremoase, vol-au-vent, quiche cu brânză sau chiar înghețată de vanilie cu fructe tropicale.