Moșia își datorează numele primului marchiz de Thermes, Paul de la Barthe, care s-a născut în 1482. Odată cu trecerea timpului și o succesiune de căsătorii, până la sfârșitul secolului al XVII-lea titlul și-a pierdut h. În acest moment, Marquis de Termes, Roger de Pardaillan de Gondrin, a fost curtenitor sub Ludovic al XIV-lea. Ruinat, a murit în 1704 fără descendenți de sex masculin. După diverse căsătorii, titlul și seignorul au fost transmise lui François al III-lea de Péguilhan. Când s-a căsătorit, zestrele soției sale includeau terenuri în Cantenac.

Vinul care a fost produs din aceste parcele este înregistrat sub numele de Marquis de Termes în registrul fiscal din Bordeaux începând cu 1762. Ei au fost forțați să vândă podgoria în timpul Revoluției Franceze. Apoi a avut o succesiune de proprietari diferiți, inclusiv familia Feuillerat care, după ce a fost ruinată în accidentul din 1929, au vândut proprietatea familiei Sénéclauze. Sunt 40 de hectare de viţă de vie. De la sosirea unui nou director în 2009, Ludovic David, au fost efectuate lucrări ample de renovare în domeniul cramei. Vinurile sunt îmbătrânite în butoaie de stejar (50% reînnoite în fiecare an) și apoi îmbuteliate la castel în stilul clasic Médoc.

Vinul este îmbătrânit în butoaie noi (50% reînnoit în fiecare an) și apoi îmbuteliat la Château în urma metodei clasice Médoc. Marquis de Terme este un Margaux în stil tradițional, cu un nas elegant care are coacăze negre și arome de zmeură. Pe cerul gurii este bogat, neted și elegant și este un vin de care trebuie savurat după îmbătrânirea în pivniță timp de cinci până la cincisprezece ani.