Chateau de Los Entre deux Mers Bordeaux vin alb sec 1985

 Entre-deux-Mers este un vin alb rezultat dintr-un amestec de Sauvignon Blanc și Semillon. Fermentarea are loc în rezervoare de oțel și se rafinează în aceleași rezervoare timp de șase luni unde rămâne pe drojdia fină. Vioiciunea explozivă a Sauvignon-ului se îmbină perfect cu rotunjimea plăcută a Semillonului. Rezistă foarte bine îmbătrânire.

Un vin alb tipic de Bordeaux care oferă tot ce vă așteptați de la un vin bine făcut, inclusiv aciditate și fructat.

Nasul este excepțional de expresiv, cu note de citrice, fructe galbene și note florale. Gustul oferă o abundență de fructe, aciditate echilibrată, corp, prospețime și un final persistent.

Vinul nu este puternic, așa că funcționează bine cu pește mai slab și carne albă, precum puiul (cu un sos simplu). De asemenea, funcționează excepțional de bine cu mâncăruri vegetariene sau mâncăruri de pește la grătar.