Chateau de Mauves Graves Bordeaux vin vechi rosu sec 1984

Proprietate construită la începutul secolului al XVIII-lea, printre cele mai renumite Graves Crus, Château de Mauve este acum deținută de familia Bouche și se întinde pe 28 ha de viță de vie compusă din Cabernet Sauvignon, Merlot și Cabernet Franc.

Situată chiar in jurisdictia zonei Bordeaux ușor accesibila (unele podgorii sunt în oraș), denumirea de origine controlată Graves este cu siguranță cea mai veche din regiune: de acolo cea mai mare parte a producției de vinuri linistite pentru englezi. ocupanţi în timpul Evului Mediu.

Este, de asemenea, singura denumire care și-a luat numele de la compoziția solului său, care se dovedește a fi ideal pentru cultivarea viței de vie.

Teroir este compus din soluri aluviale de pietriș și pietriș care au originea în Pirinei și au fost depozitate aici de către raul Garona. Această caracteristică conferă podgoriilor o mare capacitate de drenare a umidității, un factor esențial în acest climat oceanic temperat și umed: temperaturile sunt blânde pe tot parcursul anului, cu puține extreme, dar plouă regulat.

Construite în principal din soiurile clasice de struguri ale regiunii, Cabernet Sauvignon, Merlot și Cabernet Franc, vinurile roșii de la Graves au o senzație de proaspăt și un gust rotund, cu multă plenitudine și o lungime plăcută. Există note delicate de fructe de pădure negre și roșii, precum și câteva note ierboase răcoritoare.

Savureaza Momentul !

MyWine.ro